Rezepte für dein gesundes Sport-Abendessen. Heute die Gemüse-Linsen-Pfanne mit Garnelen.

Was du dafür benötigst

• 100g Linsen
• 1-2 Paprika
• 1 Zucchini
• 1 kleine Zwiebel
• 200g Garnelen
• Jodsalz, Pfeffer, Öl, Sojasauce

Die Linsen nach Verpackungsanweisung in Salzwasser oder Brühe garen. Zwiebel, Paprika und Zucchini würfeln. Öl erhitzen und Garnelen sowie Gemüse darin anbraten. Linsen dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.

Mengen können nach belieben verändert werden. So wie du es magst. Lass es dir schmecken. 🙂

Alternativ: geht auch Reis.

TIPP: Etwas Ziegenkäse nach dem Anrichten oben drauf.

möglicher Nachtisch: 200g Magermilchjogurt mit Orangen

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